.- El aceite de oliva virgen extra ¨Dominio de la Esperanza¨, de un color verde con pinceladas de oro viejo, mezcla de variedades hojiblanca y picual ó marteña, destaca por su intensidad de fragancia, con recuerdos frutales a manzana verde y alloza. En el paladar destacan los sabores a hierba verde fresca con toques de manzana verde y almendra verde. Es un aceite ideal para cocinar en crudo y aliños de verduras y pescados.